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お月見の簡単お団子レシピ!アレンジ次第で色々使えます

      2016/12/03

tsukiusagi

2016年のお月見は9月15日。

みなさんはどんな風に過ごしますか?

 

特になにもアイデアがない…というあなた!

子供と一緒にでも簡単に作れるお団子を作ってみるのはどうでしょう?

 

小さいお子さんはお団子を丸める作業が大好きです♪

基本のお団子さえ作ってしまえば、後はアレンジ次第で色々と楽しめます。

 

今回は、

  • 超簡単!基本のお団子レシピ
  • 意外に知らないお供え団子の数と正しい並べ方
  • 残ったお団子を美味しく食べるレシピ2選

を紹介していきます!

これさえ読めばお団子の準備は完璧ですよ♪

 


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まずは基本のお団子の作り方 超簡単です!

otsukimidango十五夜☆お月見だんご by *べーぐる*

< 材 料 >
・白玉粉   200g
・絹ごし豆腐 200g

材料は「白玉粉」と「絹ごし豆腐」の二つだけ!

しかも作り方はこの二つを混ぜて、こねて、丸めて、茹でるだけ!

詳しい作り方はコチラのレシピページからどうぞ!

 

かぼちゃを練りこめば色違いのお団子も作れますよ。

子供はお団子を丸めるのが大好きだと思うので、ぜひお子さんと一緒に楽しく作業してみてくださいね♪

 

お団子をお供えする時の数と並べ方 知っていますか?

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さて、出来上がったお月見団子、お供え用に並べてみましょう。

「えっ!お団子の数って決まりがあるの!?」と思ったあなた!

実は、お供え用のお月見団子の数や並べ方には色々と決まりがあるんです…。

少々めんどうですが、頑張って見ていきましょう!

 

まず、お供え用のお団子の数っていくつか知っていますか?

実は二つの説があって、地域や家庭によって違うそうですよ。

 

一つ目は十五夜には15個十三夜には13個という説です。

これを簡単にして5個・3個をお供えするという方法をとってもOKです。

 

二つ目はその年の満月の回数だけお供えするという説です。

うるう年の年だけ13個それ以外の年は12個になります。

 

特に決まりのないご家庭なら、自分で好きな数を選んで並べていきましょう。

sanpou

お月見団子をお供えする時の器は正式には「三方」という背の高い器を使います。

神社で神様にお供えものをする時にも使います。

三方に白い紙を敷いてお団子を並べる、これが正式な月見団子のお供えの方法。

 

ですが、普通の家庭に三方があるほうが珍しいと思います。

その場合にはお皿やお盆を使えば大丈夫です。白い紙にはてんぷら紙を使いましょう。

 

並べる器と紙が準備できたらさっそく並べていきましょう。

並べていきましょう、とは言っても、適当に積み上げればいいというわけではありません。

お団子の数同様、お月見団子の並べ方には決まりがあるんです!

お団子の数によって次のように積み上げていきます。

 

・15個の場合

下の段:9個(3×3の三角形)
真ん中の段:4個(2×2の三角形)
上の段:2個(正面から見て縦に2個並ぶようにする)

注意!:15個の場合一番上の段の2個は必ず正面から見て縦に2個並ぶようにしましょう。横に2個並べると仏さまにお供えするという意味になってしまいます。

 

・13個の場合

下の段:9個(3×3の三角形)
上の段:4個(2×2の三角形)

 

・5個の場合

下の段:4個(2×2の三角形)
上の段:1個

 

・3個の場合

3個の場合は積み上げません。三角形に3個、一段で並べます。

 

・12個の場合

下の段:9個(3×3の三角形)
上の段:3個

 

以上です!それぞれのご家庭で、お供えするお団子の数にあわせて参考にしてみてくださいね。

 


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余ったお団子はアレンジして美味しく食べよう♪

最後に、余ったお団子を簡単に、美味しく、食べるアレンジレシピを2つご紹介します。

 

・アレンジ1 串団子にする

mitarashidangoタレがおいしい!我が家のみたらしだんご by *べーぐる*

まずは定番のみたらし団子。

串にさして、みたらし餡をかけるだけで完成です。

 

他にも、みたらしだけでなく、

あんこ、きなこと砂糖を1:1混ぜたものをまぶしたり、

黒ゴマ餡、あんこにすり黒ゴマやきなこをまぶしても美味しい串団子が簡単にできますよ♪

 

・アレンジ2 お食事系スープにお団子を投入する

o0800053312689615251出典:月見団子リメイクスープで朝ごはん by nickyさん

甘いものだけではなくお食事系のアレンジもいいですね。

こちらのレシピは洋風ですが、具だくさんのお味噌汁や、お正月のお雑煮の感覚で残ったお月見団子を投入してもよさそう^^

< 材 料 > 3人分
・ベーコン  60g
 ・ミニトマト 9個
 ・インゲン  9本
 ・月見団子  15個
 ・塩   小さじ1/2
 ・水   600cc

材料を煮込み塩だけで味付けするシンプルなスープ。簡単だけどベーコンからもダシが出るので、味のあるスープですよ♪

 

 

いかがでしたでしたか?

今年のお月見はぜひお子さんと一緒に、作って楽しい、食べて美味しいお団子を手作りしてみましょう♪^^


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